Utilizzo e vantaggi
La Laurus nobilis è ampiamente utilizzata per scopi ornamentali nei giardini e parchi. Le sue foglie verde scuro e lucide aggiungono eleganza e interesse visivo a qualsiasi spazio verde. Inoltre, questa pianta ha un gradevole profumo che si sprigiona quando le foglie vengono schiacciate o sfregate.
In cucina, le foglie di alloro vengono spesso utilizzate come aromatizzante per zuppe, salse, stufati e piatti a base di carne. Le foglie possono essere utilizzate fresche o essiccate per ottenere un gusto e un aroma distintivo. La Laurus nobilis è quindi una scelta eccellente anche per gli orti e le cucine domestiche.
Coltivazione e cura
La Laurus nobilis richiede una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata. Crede in terreni ben drenati e ricchi di sostanza organica. È resistente al freddo e può sopportare temperature fino a -5°C, ma è consigliabile proteggerla durante gli inverni più rigidi.
L’irrigazione regolare è importante per mantenere il terreno umido ma non eccessivamente bagnato. Una potatura annuale può essere necessaria per mantenere la pianta in forma e controllare la sua dimensione. I rami secchi o danneggiati possono essere rimossi in qualsiasi momento dell’anno. Oasi Vivai Piante di Ripa Teatina offre consigli personalizzati sulla coltivazione e si occupa anche della vendita di Laurus nobilis di alta qualità.
